发布网友 发布时间:2022-04-22 22:56
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热心网友 时间:2022-04-26 23:26
洋葱被称为''菜中皇后'',别看它小小的一个,可是营养价值却不低。洋葱的辣味可以御寒,有杀菌的作用,同时它含有促进消化,增进食欲的功效,它不含脂肪,尤其是搭配上它,就相当于''血管清洁工''。
这个菜就是木耳,木耳含有的胶质可以将残留在人体消化系统里面的灰尘,杂质吸附集中起来排出体外,从而有清胃涤肠的作用。这两种食材搭配在一起,就是给我们的肠胃''洗个澡'',做法也是非常的简单,感兴趣的小伙伴一定要试一试这个菜,会惊艳你的味蕾的。
【洋葱拌木耳】
——所需食材——
木耳1小把,洋葱半个,大蒜3瓣,小米辣2个,蚝油1大勺,生抽1大勺,醋1大勺。
制作步骤:
1、准备好主食材,木耳,洋葱,香菜,小米辣,大蒜都准备好了。还要调味也准备好了,以免一会用的时候手忙脚乱。洋葱我们要用这样的紫皮洋葱,够味,够辣。
2、把木耳提前泡发好,我一般都是上班前抓上瘾小把的木耳放进水里面,然后再放冰箱。下班回家之后这木耳就泡发好了。木耳要随泡随吃,千万不要过夜,尽量就泡多少,吃多少就可以了。
3、泡出来的木耳有的品质不好的就会小,根部也会很脏。建议大家把根部摘去,小的就不用撕开了,大一点的木耳就撕开。锅里面烧开水,然后再将木耳放进去焯水,焯水个3、4分钟就可以捞出来了。
4、洋葱切成丝,要是辣眼睛的话就放进水里面泡着切。大蒜切成片,小米辣切成小段,香菜也是切成小段。这些菜都要提前洗干净。
5、将焯水过后的木耳捞出来以后过一下凉水,然后再将刚才我们切好的食材放在一起,注意木耳还有洋葱要先放在下面,其余的食材放在上面。
6、平底锅里面烧油,把花椒粒放进去烧热,再浇在菜上面。
7、把调料再放进去搅拌均匀就可以了。调味料可以选择自己喜欢的,就像是香油,芝麻油或者是辣椒面之类的,看自己喜欢就行。拌好了以后就可以吃了,是不是非常的简单呀?
【小贴士】:
1、我们准备的洋葱是紫皮的就可以了,现在市面上卖的就是有白皮的还有紫皮的这2样,里面就是紫皮的味道足,辣味浓,像是白皮的就会比较甜了,辣味也没有紫皮的浓,水分足,口感脆。
2、洋葱挑选的时候看到表面越干就越好,包卷度也越紧越好。好好的捏一捏洋葱有没有发软,要是发软也代表里面是腐烂的,不能购买。
3、木耳千万不要吃隔夜浸泡的,吃多吃浸泡多少,剩下了也不要舍不得扔掉,不然很可能吃了隔夜的木耳中毒的。
热心网友 时间:2022-04-27 00:44
当然是搭配黑木耳了,洋葱切丝,再加泡发的木耳,放入捞汁搅匀即可,这道洋葱拌木耳,堪称血管的清洁工!热心网友 时间:2022-04-27 02:19
现在老年病成为社会关注的问题,尤其是一些老年人容易出现血管毒素,血管的堵塞会导致慢性病和三高发生,主要是生活中不健康的饮食习惯,可以加速血管老化,其实我们生活中有许多的软化血管的食物,比方说木耳和洋葱,洋葱堪称是天然的“血管清洁工”,加速血管蠕动,保持血管的健康。洋葱和它一起炒,等于天然“血管清洁工”,软化血管,血管通畅了热心网友 时间:2022-04-27 04:10
当然是蘑菇了,这样做出来的美食非常的美味,而且还挺有营养的,关键是还可以让我们身体得到很好的改善,排除体内的各种毒素,使我们身体非常的健康。热心网友 时间:2022-04-27 06:18
洋葱炒鸡蛋,这两个搭配不仅美味且堪称“血管清洁工”。