发布网友 发布时间:2022-04-22 22:41
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热心网友 时间:2023-10-06 05:38
原料:水皮,面粉150克,糖15克,黄油55克,水45克。 油心:面粉100克黄油50克
先把水皮和油心揉成面团,用保鲜膜包好松弛20分钟。
松弛好的面团分成8份
用水皮把油心包起来
包好的面团擀开再叠起。这个程序越多,烤出来的皮层次越多。
用保鲜膜盖好松弛10分钟,这个过程反复四次。
松弛好的面团擀开就可以包馅啦