海参,鸡煲汤还要加什么佐料?谢谢

发布网友发布时间：2022-04-22 22:51

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热心网友时间：2022-06-28 02:04

主料：泡发好的宫品海参2只，草鸡半只。
调料：葱、姜、盐、八角一个。
1、草鸡洗净，控干水分，切成块状；
2、海参切成条状，姜切片、葱切段；
3、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒，炒至变色；
4、将炒好的鸡块，葱、姜、八角一同倒入砂锅中加入1升清水，中火炖煮（煮至鸡肉将熟）；
5、将海参放入同煮，小火煮20分钟左右；
6、加入适量的盐即可。
海参鸡汤适合晚上睡前喝，适用于因肝肾亏损、精血不足引起的眩晕，耳鸣，腰酸乏力，梦遗滑精，小便频数。又用于因阴血津液亏虚所致肺痨咳嗽，潮热咯血，食少羸瘦，或吐血、便秘者。常喝海参鸡汤能温中益气，补肾益精，滋阴降压，养血润燥。

热心网友时间：2022-06-28 03:22

材料：
主料：老母鸡、海参
配料：葱、姜、枸杞、料酒、花椒、胡椒、盐、鸡精、味精
做法：
1、把提前发好的海参从冰箱里拿出，用清水泡着解冻。
2、把香葱切好，枸杞洗净。
3、把老母鸡鸡腿剁下一个。
4、把鸡腿剁成块。
5、把鸡油放锅中煸油。
6、油煸出后捞出油渣，放入花椒、葱结、姜炒出香味。
7、放入鸡块。
8、加入盐、料酒、胡椒面翻炒均匀。
9、炒出香味后加水转入砂锅。
10、开大火烧开。
11、打去血末，放入几个大枣。
12、关小火煲至一个半小时。
13、把解冻好的海参打理干净。
14、放入海参。
15、开大火烧开。
16、再关小火煲至半小时。

热心网友时间：2022-06-28 04:56

枸杞孑，