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海参煲鸡汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:51

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-05-13 04:22

主料:火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克

调料:姜3克,大葱5克,盐3克

1. 鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。

2. 胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。

3. 水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。

4. 水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。

热心网友 时间:2022-05-13 05:56

先备好乌鸡一只,海参一百五十克,海参要切成丁字块,姜片一小块,盐,鸡精,把乌鸡弄成小块小块的,放到蒸汤的锅里,姜片切成一片片的,也放到里面,然后开火开炖了,炖差不多一个小时左右,就可以把海参加进去了,接着继续炖半小时左右,此时香味就扑鼻而来了,这个时候再把盐,鸡精,放入调味,美味佳肴海参煲鸡汤就做好了,当然这边的海参务必要选择类似福临门这种大牌子的,煮出的海参吃了才会有很好的作用。

热心网友 时间:2022-05-13 07:48

制作材料
  主料:火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克   调料:姜3克,大葱5克,盐3克
制作过程
  1. 鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。   2. 胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。   3. 水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。   4. 水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。

热心网友 时间:2022-05-13 09:56

首先给你更正一下!是鸡汤煲海参!因为海参不能炖的时间太长,第一买一只老母鸡洗净剁块用开水烫一下 倒出,用个小桶或者小锅烧开水把鸡块放进去(鸡是水的五分之一)大火炖制十五分钟再用小火慢慢熬,鸡汤熬的剩五分之二加入盐放入海参再开锅三五分钟即可,海参就不给你打了,我的回答里面有详细介绍海参的发制!用手机给你回答的,我容易吗?
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