用土豆烧鸡怎么做好吃

1、鸡1只、土豆2个、胡萝卜1个、青椒5个、姜10克、大蒜25克、料酒15克、辣椒5克。2、方法：将鸡剁成小块，土豆、胡萝卜削皮洗净后切成滚刀块，而生姜、大蒜、辣椒等都切碎备用。3、锅中倒入适量清水，放入鸡块，再放入5克生姜、料酒15克，煮出大量浮末捞出过水备用。4、锅烧至冒烟后倒入适量食...

1、食材：鸡子2500g、土豆500g、姜5g、大蒜5g、桂皮4g、干辣椒4g。2、将鸡子2500g洗净剁成小块备用。3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好放在小碗中。4、将土豆500g去皮洗净切滚刀备用。5、在锅中放入5g色拉油，加入准备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒。6、加入4g豆瓣酱，炒出香味。7、将鸡子倒入锅中。

7. 加入清水，稍微盖过鸡腿块，大火煮沸。8. 将土豆块倒入锅中，再加入盐、白胡椒粉和鸡精，翻炒均匀。9. 盖上锅盖，转小火煮20-30分钟，直到鸡腿块和土豆熟透，汤汁收浓即可。10. 可选步骤：如果喜欢辣味，可以加入红椒块和花椒粒，炒匀即可。11. 最后，撒上一些葱花，即可上桌享用。土豆烧鸡...

加入盐调味，放入土豆块中大火烧30分钟，汤汁收浓后盛出，撒青蒜末即可

1、土豆去皮，洗净，切滚刀；2、土豆切成大块；3、鸡肉处理好后，斩成大块;4、姜用菜刀拍破，蒜剥好，八角、三奈、草果、香果备好；5、热锅里倒入适量油烧热，放入干红辣椒、花椒，然后倒入鸡肉翻炒；6、放入豆瓣酱，翻炒均匀；7、放入土豆块翻炒；8、加入适量盐、糖，倒入适量清水；9、放入...

1、准备好原材料。2、处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。3、锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。4、焯好水的鸡块捞出控干水分。5、炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。6、炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。7、把葱姜片...

鸡烧土豆好吃的做法：主料：鸡半只。辅料：土豆适量。步骤：1、鸡肉切好洗干净、我喜欢用热水烫一下，烫掉血沫。2、切点姜蒜。3、小火煸炒。4、稍微煸炒一下就可以下鸡肉了。5、翻炒一下。6、来点料酒、老抽、生抽。7、颜色出来啦。8、加水，没过鸡肉就可以，然后大火烧。9、水烧掉一半的...

1、鸡腿洗净用清水泡去血水，鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。2、炒锅热油，爆香葱，姜，蒜、干红辣椒；放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱；翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀。3、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮；约5分钟后加入土豆块同煮；炖...

1、鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟。2、干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块。3、锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味。4、加入腌制后的鸡块炒至变色。5、加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水，再放入土豆和香菇，加盖用大火煮开，转小火焖煮1小时。6、最后调入盐，把火转成大火...

1、准备材料：衫漏鸡、土豆、葱、姜、干辣椒、线椒、八角、桂皮、红烧酱油、植物油、白砂糖、料酒。2、将鸡肉和土豆清洗干净后切块备用。3、在锅中加入清水和姜片，将鸡块放入煮至水开后焯水，然后捞出沥干水分。4、热锅倒入植物油，加入葱段、姜块、干辣椒、线椒、八角和桂皮，炒香调料。5、放入...