台湾美食介绍,地地道道的几个小吃?
发布网友
发布时间:2022-04-22 22:49
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热心网友
时间:2023-10-06 13:53
本人是台湾人
目前在厦门经营台湾小吃店 口碑还不错
有机会欢迎来品尝^_^
LZ发起这问题
不知道是不是对台湾美食有兴趣?
下面我就先列举几种吧
*肉燥饭(又名鲁肉饭,扣肉饭)
(在台湾分北部中部南部 以南部的口味最纯历史最久)
*火鸡肉饭(发源地嘉义)
*蛾仔米线(老字号的南台湾小吃)
*万峦猪脚(发源地屏东)
*茶鹅(偏于中部小吃 但也源于南部)
*米粉羹,面羹,饭羹
(以高雄历史最久 高雄左营大路上有一家开了快100年的老店
以那家口味最棒 台湾第一)
*锅烧系列 如锅烧意面 锅烧冬粉 锅烧乌龙面 *鳝鱼意面
(这些是台南正宗的小吃)
*大混吨(比内地的混吨大2倍)
(发源地高雄)
*肉丸(发源地彰化)
(在南部又发展成许多更符合大众口味的做法)
因为台湾小吃高达数百种
一一列举不知道写到什么时候
其他比较具有代表性的还有(只列举当地最有名的 现代人比较喜欢吃的)
台南虾卷 筒仔米糕 鮀魠鱼羹 大饼包小饼 脚库饭 烧酒螺.....
写累了~_~..........
太多了 如果像别人用剪贴的话 可以写一大篇出来
很多外国人去台北玩(北台湾)
其实吃的都是南台湾传上去的小吃
尤其是士林夜市 万华夜市这2大台北观光夜市
真正发源于北部的小吃其实不多
LZ如果有机会去台湾品尝小吃
建议你一定要去高雄"六合夜市"
(出高雄火车站往中正路一直向前走约半小时)
六合夜市是观光夜市 里面的小吃有百来种 几乎包含了所有的南台湾小吃
读万卷书不如行万里路
LZ只要去玩一次就能同时满足眼福和口福了
参考资料:自己
热心网友
时间:2023-10-06 13:53
台湾美食介绍
基隆美食:victory:
李鹄饼店、绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜、天妇罗、甜酒酿、原汁猪脚、豆花、鼎边锉、奶油螃蟹、蚵仔煎、一口吃香肠、旗鱼羹、
台北美食
西门町:鸭片粉圆、挫冰、肉羹、卤味
圆环夜市:蚵仔煎、鹅肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺龙山寺小吃、麻辣鸭血、麻辣臭豆腐、爱玉冰
万华夜市:蚵仔煎、郑家碗裸、胡椒饼
士林夜市:豆花、豆干、广东粥、炒花枝、花枝羹、刀削面、猪肝汤
公馆夜市:水果摊、越南菜、泰国菜、红心粉圆、东山鸭头
饶河街夜市:担仔面、沙威马、日本料理、肉粽、药炖排骨
永康街小吃:生煎包子、牛肉面、江浙小菜、小笼包、芒果冰
复兴南路:清粥小菜
新竹美食
新竹贡丸、米粉
台中美食
太阳饼、肉粽、润饼、肉圆、当归鸭、麻油鸡、米糕、草湖芋仔冰 蜜豆冰、菜根香原汁牛肉、米糕
嘉义美食
草仔粿、海鲜、阿里山野菜、莲子汤、香菇肉羹、鸡肉饭
台南美食
龙眼、麻豆文旦、关庙凤梨、新化熏羊肉、肉羹、肉粽、椰子鸡、豆签羹、肉丸、梅子鸡、梅汁排骨、梅酱虾球、梅汁烤方
高雄美食
烤七里香、盐蒸虾、炒螺肉、鲁白菜、过鱼汤、鸭肉米粉、鸳鸯米粉
屏东美食
林边莲雾、椰子、津山荔枝、红仁鸭蛋、西瓜、汤圆、东港海鲜、猪脚
澎湖美食
丝瓜、南瓜炒米粉、红烧鱼头、蜜汁鸡腿
热心网友
时间:2023-10-06 13:54
吃过台湾的什锦煎丸烧吗,学名*烧。外皮金黄酥脆,入口新鲜味美,搭配着现榨的鲜浓果汁,舒爽可口的清新感受,犹如台湾的一缕的海风,轻拂过面~