大宗绿茶的原料有何特点
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发布时间：2022-08-27 18:51
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时间：2024-10-23 10:29
绿茶是中国人饮用最多的茶类。绿茶有大宗绿茶和名优绿茶之分。
大宗绿茶是指除名优绿茶以外的炒青、烘青、晒青等。普通绿茶多以机械制造，产量较大，品质以中、低档绿茶为主。大宗绿茶要求鲜叶嫩度适中，一般以采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。以这种采摘标准采摘的鲜叶制成的茶叶品质较好，产量也较高，是中国目前采用最普遍的采摘标准。
