发布网友 发布时间:2022-08-27 05:00
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热心网友 时间:2024-12-04 18:45
食材
主料
豆角
300g
豆干
3块
通菜梗
250g
回锅肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
1.通菜梗摘好洗净备用
2.豆角洗净备用
3.豆干洗净备用
4.通菜梗切粒
5.豆角切粒
6.豆干切丁
7.回锅肉切丁
8.热锅下油,将回锅肉爆炒后盛起
9.原锅下油,爆香蒜头后将豆角粒和通菜梗依次倒入翻炒
10.然后将豆干倒入一同翻炒,并加少许水将菜焖煮
11.最后将回锅肉丁倒入一同焖煮
12.上碟前加盐和生抽调味
13.可以上桌了
小贴士
豆干洗净后要挤干水再切丁