传统姜醋煲怎么做好吃,传统姜醋煲的家常做法?

发布网友发布时间：2022-08-27 04:36

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热心网友时间：2024-02-24 20:32

备料:

猪脚1斤半，仔姜3大块，海天甜醋1斤

制作:

①将猪脚切大块滚水烫1分钟，出锅用冷水冲泡两分钟，放入炒锅，炒干水分，放入砂锅～

②仔姜去皮切片，煎炒片刻，放入砂锅～

③砂锅里加入甜醋，中小火煮半小时，放一晚～

④第二天早上，将猪脚出锅，留下醋，鸡蛋连蛋壳煮熟，去皮放入煮好的醋里，煮10分钟，晚上要吃前，将鸡蛋取出，放入猪脚煮滚几分钟，再放入鸡蛋煮两分钟就可以享用美味了。

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