瘦肉四物汤里面可以放冬瓜炖吗
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发布时间：2022-08-27 04:37
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热心网友
时间：2023-08-16 04:40
今天想来一碗清淡一点的，前天自己还腌制了咸肉，自己做的比买来的咸肉好吃一百倍，比加了味精还鲜。那个好吃啊，哈哈。所以来碗冬瓜瘦肉汤吧，清清肠。
食材明细
冬瓜、咸猪瘦肉。
1、做法：冬瓜洗净去皮，切成一块块的，瘦肉洗净。
先起锅煮水开放瘦肉，煮至血色出来，拿出，清洗干净。
起锅煮一锅水，按你需要的分量定，等水开，将冬瓜放入，煮约一分钟，再将瘦肉放入。
关小火煮至冬瓜变软。放入精盐，按自己的口味加。
出锅，既可以喝了。嘿嘿如果你喜欢油腻一点你也可以先将冬瓜炒一下再煮成汤。或者放点肥一点的猪肉进去。
冬瓜瘦肉汤的用料
冬瓜 100克瘦肉 150克水 500ML盐 少许花生油 1小勺酱油 1小勺姜 5片
冬瓜瘦肉汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好新鲜瘦肉，清洗干净，沿着纹路切片。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
姜清洗干净，切片备用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切好的瘦肉放入花生油、盐、酱油、姜片搅拌腌制10分钟以上。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用刀把冬瓜表面绿色的那一层皮刮掉。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冬瓜瓤也切掉
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把处理好的冬瓜洗净，切成小块。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
破壁机中加入适量的水，选择豆浆功能。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
待水煮沸后加打开加料盖子加入冬瓜
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入冬瓜煮沸后再加入瘦肉
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盖好盖子继续煮10分钟左右。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后加入适量的食用盐进行调味即可。
