港式西洋菜煲猪骨怎样做?
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发布时间：2022-08-27 04:37
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时间：2024-12-14 23:33
准备食材。
整理食材。清洗西洋菜/川烫猪腱骨去血水/红萝卜和山药去皮切块/红枣去核后和薏仁用热水烫洗过。
除西洋菜外，全部食材放入铸铁滚水锅内，中大火开盖滚沸10分钟后，捞去浮沫，转小火盖上焖煮2小时，1小时后下西洋菜焖煮，再用余温焖1小时。
食用前加热加盐调味，盛碗。
