玫瑰茄泡酒的制作方法 如何用玫瑰茄泡酒
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发布时间：2022-08-25 14:48
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懂视网
时间：2022-09-27 08:29
1、原料：鲜玫瑰茄3千克、白酒500克、冰糖100克、大玻璃罐1个。
2、玫瑰茄清洗干净，并将花萼和籽分开。
3、晾干水分（不要爆晒）。
4、开始做准备工作：准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和玫瑰茄（白酒的浓度略高一点，最好是五十度左右）。
5、首先把玫瑰茄加入玻璃罐中。
6、加入冰糖，倒入白酒。
7、刚刚泡上的玫瑰茄酒，肉眼能看到细细的红丝飘出，慢慢把冰糖染红。
8、一个小时左右，冰糖融化了，整罐的白酒变得鲜红鲜红的，就这样密封起来，泡上两个月完美的玫瑰花酒就可以开喝了。
懂视网
时间：2022-09-27 08:29
1、原料：鲜玫瑰茄3千克、白酒500克、冰糖100克、大玻璃罐1个。
2、玫瑰茄清洗干净，并将花萼和籽分开。
3、晾干水分（不要爆晒）。
4、开始做准备工作：准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和玫瑰茄（白酒的浓度略高一点，最好是五十度左右）。
5、首先把玫瑰茄加入玻璃罐中。
6、加入冰糖，倒入白酒。
7、刚刚泡上的玫瑰茄酒，肉眼能看到细细的红丝飘出，慢慢把冰糖染红。
8、一个小时左右，冰糖融化了，整罐的白酒变得鲜红鲜红的，就这样密封起来，泡上两个月完美的玫瑰花酒就可以开喝了。
热心网友
时间：2024-10-28 23:29
2、准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和玫瑰茄（白酒的浓度略高一点，最好是五十度左右）；
3、首先把玫瑰茄加入玻璃罐中；
4、加入冰糖，倒入白酒；
5、这是刚刚泡上的玫瑰茄酒，肉眼能看到细细的红丝飘出，慢慢把冰糖染红；
6、一个小时左右，冰糖融化了，整罐的白酒变的鲜红鲜红的，可美了！就这样密封起来，泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝。
热心网友
时间：2024-10-28 23:29
准备工作：集齐材料，开启酿造之旅
酿造玫瑰茄泡酒就像一场美食冒险，需要收集齐全的材料才能开始。我们准备500克新鲜玫瑰茄，用清水冲洗干净，沥干水分备用。然后，准备好1000毫升优质白酒，可以选用米酒或清酒。接着，你需要一个干净的密封容器，用于存放玫瑰茄和白酒。可以是一个玻璃罐或陶瓷罐，容量在1500毫升左右，以保证有足够的空间让玫瑰茄在其中舒展。准备一个纱布或滤纸，用于过滤泡好的酒液。
浸泡玫瑰茄：释放花香，勾勒醇香
准备好材料后，就可以开始浸泡玫瑰茄了。将玫瑰茄均匀地放入密封容器中，倒入白酒，确保玫瑰茄完全浸泡在酒液中。密封容器，放在阴凉干燥的地方，开启漫长而静谧的等待之旅。在这个过程中，玫瑰茄会慢慢释放出迷人的花香和天然色素，赋予白酒独特的风味和色彩。
耐心发酵：时光流逝，醇香渐生
浸泡过程需要一定的耐心，至少需要一个月的时间，才能让玫瑰茄的香气和风味充分融入酒液。在这个过程中，每天摇晃一次容器，促进玫瑰茄和白酒的融合。随着时间的推移，你会发现酒液逐渐变成漂亮的玫瑰红色，散发出诱人的花香。
过滤成品：剔除杂质，成就清醇
经过耐心等待，玫瑰茄泡酒终于迎来了收获的时刻。用纱布或滤纸过滤酒液，去除玫瑰茄残渣。过滤后的酒液清澈透明，呈现出迷人的玫瑰色。装入干净的容器中，密封保存。
品味芳醇：感受时光沉淀的美好
经过漫长的等待，终于可以品尝自酿的玫瑰茄泡酒了。倒上一杯，细细品味。酒液柔顺丝滑，香气馥郁，花香和酒香完美融合，带来层次丰富的味觉体验。随着时间的推移，泡酒的风味会愈发醇厚，令人回味无穷。
温馨提示：酿造小心思，享受慢时光
玫瑰茄的用量和浸泡时间可以根据自己的喜好调整。如果喜欢更加浓郁的风味，可以适当增加玫瑰茄的用量或延长浸泡时间。
白酒的种类也会影响泡酒的风味。米酒的甜度较高，泡出的酒液也会更加香甜。清酒的口感清爽，泡出的酒液更显淡雅。
玫瑰茄泡酒是一种养生佳品，具有美容养颜、养肝明目的功效。但需要注意的是，孕妇和哺乳期女性不宜饮用。
