请问南瓜汤的好吃做法?

发布网友 发布时间：2022-08-25 02:08

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共15个回答

懂视网 时间：2022-09-20 15:42

1、南瓜和洋葱去皮洗净切块。

2、锅烧热，放入适量的橄榄油（色拉油），放入洋葱、肉桂粉（没有可不放）翻炒均匀。

3、待洋葱炒至透明，放入南瓜翻炒片刻。

4、倒入适量清水，煮20分钟左右，煮至南瓜软烂，可以捣成泥状。

5、将煮好的南瓜汤（连汤带料）一同放入料理机打成泥，再放入适量白糖即可。

热心网友 时间：2023-01-24 07:13

用料  

面粉    15g    

泡好的奶粉或者牛奶    200ml    

南瓜    50克    

南瓜浓汤的做法  

1.准备食材：面粉15克，泡好的奶粉或者牛奶200ml，南瓜50克。

PS：南瓜富含β-胡萝卜素和钾，尽量挑选颜色深一点的南瓜，口感会比较甜，胡萝卜素的含量也相对更高。

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2.南瓜去皮，去瓤后切块儿。

PS：我额外多蒸了一些南瓜，做好浓汤之后，泡在浓汤里面，宝宝吃了几块儿，算作一顿加餐啦。

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3.南瓜去瓤的时候，中间这部分的小须须最好留下来，因为它的膳食纤维含量比较高，可以促进肠胃蠕动，调节肠道健康。

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4.把去好皮的南瓜块儿，放入蒸锅，蒸20分钟左右取出。

PS：如何判断南瓜是否蒸熟，用筷子轻轻地一夹，可以轻松地夹碎，说明蒸到位了。

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5.蒸熟的南瓜，用勺子稍微压几下，就压成南瓜泥了。

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6.锅里倒入少许橄榄油，开小火，直接倒入面粉，要一直不断地翻炒哦。

PS：这一步是为了把面粉炒熟，加面粉的目的是为了南瓜浓汤做出来粘稠香浓的口感，少了面粉，就逊色很多呀。

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7.面粉炒到微微变成*，就可以倒入牛奶或者泡好的奶粉了。

PS：面粉是非常容易炒熟的，所以一定要用小火炒，并且看住火，别让面粉炒糊了，糊了就非常影响味道了。

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8.倒入牛奶之后，不停地用铲子把面粉铲碎，尽量不要出现结块儿的面粉。 

PS：吼吼，再啰嗦下，一定要用小火，因为牛奶里面加了面粉，煮的时间长了，奶会变得越来越粘稠，所以这一步一定要迅速。否则，就变成一坨坨的了。

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9.一旦把面粉块儿搅散，就可以关火了，然后加入南瓜。

PS：关火是因为加了面粉的牛奶，煮久了就太稠啦。那如果你的面粉加得少，没有粘稠的观感，再继续小火熬也是可以的。

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10.看，搅拌好就是这个样子。可以准备出锅啦。

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味道香浓的南瓜浓汤就做好啦，不比甜品店卖的甜品差，值得一试。

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小贴士

那么这个南瓜浓汤的重点就是面粉了，别看面粉它虽然普通，但可以把南瓜汤变得超级浓稠，（这正是宝宝喜欢的口感）。做出来味道香浓，口感顺滑的南瓜浓汤，简直像一道甜品那么好吃。可以给小宝宝做一顿辅食，也非常适合大宝宝做加餐。
为了更容易成功，我把所有的食材都称了重，参考着重量去做，就非常容易成功啦。重点是面粉的量不要太多，汤会太浓稠，影响了口感。又不能太少，做不出浓汤的感觉~
关于牛奶加热
很多人都会说，牛奶或者奶粉一加热，会损失营养呀~ 的确，牛奶在加热的过程中，会损失部分营养素，主要是一些对热比较敏感的维生素。

但喝奶主要的目的是为了给宝宝补钙，在加热的过种中，钙和蛋白质是不会受到影响的。所以，特别是对于一些不爱喝奶的宝宝，如果做这样出来，宝宝可以接受的话，也不失为一种补钙的好办法。

热心网友 时间：2023-01-24 08:31

老南瓜还是熬粥好吃，材料简单，做法也超简单。

【准备食材】老南瓜半个、大米300克、（糖适量，喜欢吃甜的放糖，也可以什么都不放）。

【操作步骤】

1、老南瓜清洗干净、去皮、去瓤，然后切成小块。

2、把大米淘洗一下，然后用清水浸泡十分钟。

3、煮锅里放入南瓜大米和适量的清水，开火煮沸。

4、等水沸腾后，继续煮上10分钟，搅拌均匀，再继续煮滚10分钟，直到南瓜和粥完全融合在一起。

5、开小火焖上3分钟左右，盛出，一碗美味的南瓜粥就做好了。

热心网友 时间：2023-01-24 10:05

南 瓜 汤

主 料

南瓜180克

金龙鱼小鲜米30克

糯米15克

辅 料

清水430克

南瓜浓汤的做法步骤

 

1、准备原料：去皮切小块的南瓜、糯米、金龙鱼小鲜米。

2、大米倒出称出30克。

3、大米和糯米一起浸泡水中，2个小时就可以，没有时间也可以不浸泡。

4、将南瓜倒入破壁机中。

5、大米和糯米倒入破壁机中。

6、加入浓汤最高限位的清水，启动破壁机，选择浓汤功能。

7、美味的南瓜浓汤做好啦，香浓的南瓜味，特别好喝。

8、快来尝一尝，美味的南瓜浓汤。

小 窍 门

我用的是海南南瓜，稍微有点甜，如果喜欢味道甜些的，可以加白糖或冰糖；金龙鱼小鲜米，300克一罐，米很香哦，南瓜浓汤这么香浓有它的功劳哦，学会了这个做法，再也不用羡慕酒店里各种浓汤的味道啦。

热心网友 时间：2023-01-24 11:57

南瓜汤

原料：南瓜、油、盐。

做法步骤：

第1步、南瓜去皮洗净切块，锅中放少许油下入南瓜加盐翻炒到稍微变软。

第2步、加水煮5，6分钟，煮至南瓜软糯汤稠即可。

第3步有句俗话：要想南瓜甜，下锅即放盐。

热心网友 时间：2023-01-24 14:05

南瓜汤的做法：
原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

热心网友 时间：2023-01-24 16:29

南瓜汤，简单易做。
食材：南瓜一个，糖适量，枸杞
做法：
1、南瓜去皮去籽，切成小块。枸杞洗净
2、南瓜块放入小锅中，加水煮开
3、煮至南瓜软烂，用勺子将南瓜捣成泥状
4、放入枸杞，略煮即可。做这个汤很简单，至于加枸杞、红枣，只是看起来像是养生，加不加随意，能把糖换成蜂蜜，口感会好很多，冷藏风味更佳哟。

热心网友 时间：2023-01-24 19:11

材料

洋葱100公克，水500cc，洋芋100公克，南瓜300公克，培根末适量，洋香菜叶适量，鲜奶50cc，无盐奶油1小匙，洋芋粉适量，鸡精粉1小匙，盐少许，细砂糖1小匙，鲜奶油适量

做法

1.将南瓜洗净后沥干水份，去皮去籽，切成块，备用。

2.起一平底锅，将奶油放入锅中均匀涂抹于锅内烧热后，放入洋葱爆香。

3.再将水加入作法2中一起拌煮至沸腾。

4.再作法作3中加入鲜奶一起拌煮均匀后，再加入洋芋一起拌煮。

5.再于作法4中加入南瓜，一起拌煮，煮约10分钟至熟烂。

6.再把作法5倒入果汁机中，一起打成汁后，再倒入锅中加入洋芋粉、鸡精粉、盐、细砂糖等一起搅拌均匀调味后，即可盛盘。

7.最后再加入培根末、鲜奶油、洋香菜叶做缀饰即完成。

热心网友 时间：2023-01-24 22:09

1. 将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用。

2. 平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用。

3. 将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟

，4. 用粉碎棒把锅中南瓜怼碎，

5. 加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可！好吃的南瓜汤制作完成！

热心网友 时间：2023-01-25 01:23

南瓜面粉汤比较好吃，使用面粉和水搅拌形成小块。接着把南瓜切成小块，假如谁煮成汤，后来加入面粉疙瘩，在其中一起煮熟十分钟左右。抽过的时候，就可以看到南瓜面，疙瘩汤，这样的汤非常好喝，而且有营养。

热心网友 时间：2023-01-25 04:55

请问南瓜汤的？好吃，做法。其实南瓜汤的做法就是把南瓜洗净。把皮去掉。在切成小坨。锅里放少许的油。把南瓜倒进里面翻炒。再加上调料。煮好就可以吃了。

热心网友 时间：2023-01-25 08:43

请问南瓜汤的好吃做法，南瓜汤把南瓜洗净，锅中放入少许的油，放入南瓜翻炒之后加入调料，加入水，嫂子，南瓜熟的时候

热心网友 时间：2023-01-25 12:47

实际上南瓜煲粥是最好喝的，把南瓜切成。薄片薄条都可以。熬上粥。然后放入粥中，慢慢的顿住。大约。半个小时以后就可以使用非常香甜好吃。

热心网友 时间：2023-01-25 17:09

这个简单，首先将南瓜切粒，烧红锅放油放蒜头爆香放南瓜，炒到硬身接住放水，煮沸关火放葱花起锅放酱油OK。

热心网友 时间：2023-01-25 21:47

可以把南瓜切片，然后把南瓜片下锅煮汤，然后再加上别的配料，这样做出来的南瓜汤美味也好喝。

热心网友 时间：2023-01-26 02:41

绿豆南瓜汤好喝。
绿豆浸泡一下，南瓜去皮切片，下锅一起煮，煮到全部都软糯就可以了，稍微稠一些最后加入冰糖溶化，好喝的南瓜汤就完成了。