火麻仁是凉性还是温性食用油?
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发布时间:2022-08-25 02:19
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热心网友
时间:2024-12-15 06:48
火麻油是温性的食用油。
火麻仁油是桑科植物大麻的干燥成熟种子火麻仁压榨出的一种油。火麻仁含蛋白质34.6%,脂肪46.5%以及11.6%的碳水化合物。火麻仁最重要的是它提供人体膳食中必需脂肪酸(EFAs)、α-亚麻酸。火麻仁油与其他植物油脂相比独具特色,是自然界大多数植物产品中含人体必需脂肪酸总量较高的植物油,必需脂肪酸含量高达80%,是橄榄油中亚油酸含量的3.3倍;更加独特的是,火麻仁油中Ω-6与Ω-3的比例为3;1,是人体所需要的理想脂肪酸的最完美比例。火麻仁蛋白质的一个突出的方面是精氨酸(123mg/g蛋白质)和组氨酸(27mg/g蛋白质)的高含量,以及合成必须的酶需要的含硫氨基酸胱氨酸(16mg/g蛋白质)。
火麻仁油有降低血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病的功效。
热心网友
时间:2024-12-15 06:49
温性 ,性味:甘;性平。
热心网友
时间:2024-12-15 06:49
老中医告诉你,是温性
热心网友
时间:2024-12-15 06:50
这个,这个,这个....让我想想回答你