麦苗可以生吃吗?

发布网友发布时间：2022-08-25 00:12

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热心网友时间：2024-01-29 17:08

　　可以，具有清热解毒之功效。常用于除烦热，疗黄疸，解酒毒等。也可以加入别的食物制成各种食品，如，绿色面条，绿色饺子等，不仅可以改变原来食物的颜色，让人增加食欲，同时，补充营养。不管是那种吃法，营养功效不变，按照个人的口味喜好来选择。

热心网友时间：2024-01-29 17:08

一般来说，在你口感尚可的情况下，不要对食材做任何除烹饪外任何的处理比较好，切割、榨汁都会造成营养素的流失。

所以，如果你可以忍受味道的话，直接清炒一下最好，烹饪方法也是越简单越好。毕竟小麦苗不属于难消化的东西。榨汁的话，恐怕会造成一些纤维素和维生素吸收的障碍。