双味披萨的做法,双味披萨怎么做好吃,双味披萨
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发布时间：2022-08-25 00:09
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时间：2024-01-27 15:59
主料
高筋面粉100克
水65克
油7克
糖5克
盐1克
干酵母2克
辅料
紫薯
100克
番茄酱
20克
马苏里拉芝士
60克
盐
2克
油
6克
胡萝卜
10克
黄瓜
10克
杏鲍菇
10克
玉米
10克
双味披萨的做法
1.
将主料里的所有食材放入面包机中。
2.
使用和面程序，将面揉成团，发酵40分钟。
3.
紫薯蒸熟后去皮，加少许水捣成泥状。
4.
电饭煲内胆中，刷一层油。
5.
将面团擀成圆饼状，放入内胆中铺均匀，用叉子叉出气孔，抹一层番茄酱。
6.
将紫薯泥铺好，用勺背抹平。
7.
撒上一些马苏里拉芝士。
8.
将胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、玉米粒加少许盐，用油炒到6成熟。倒在饼皮上面，摊匀。
9.
表面再撒一层马苏里拉奶酪。
10.
合上电饭煲盖子，选择蛋糕程序，时间为50分钟。
11.
还剩下25分钟的时候，打开盖子，把饼皮边缘也抹上一层番茄酱，表面再撒一层马苏里拉奶酪，关上盖子继续工作至时间结束。
