鸡肉鱼丸的做法,鸡肉鱼丸怎么做好吃,鸡肉鱼丸的家常
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发布时间：2022-08-24 21:40
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时间：2024-10-21 11:06
2.用小勺子将肉刮下来。
3.用刀背剁剁，鱼筋就会与肉分开，再用小勺子刮出鱼筋。
4.然后将鱼肉剁碎，加入盐、胡椒粉、红薯粉和水搅拌打发起来。
5.鸡肉泥加盐、糖、胡椒粉、老抽、生抽、小葱和姜和高汤搅拌均匀上劲。
6.取一些拌好的鱼肉馅与拌好的鸡肉馅拌在一起。
7.然后烧水，水保持似开非开状态，将拌好的鸡肉鱼泥用虎口挤出丸子，用小勺子舀入水中。
8.全部做完将火开大，煮沸2分钟左右，漂浮起来就熟了。
