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黑豆做米糕怎么样

发布网友 发布时间:2022-08-24 23:29

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4个回答

热心网友 时间:2024-08-12 15:54

糯米糕:原料:糯米300克、白糖50克.做法:1.糯米淘洗干净用凉水浸泡3个小时以上,泡到米能用手轻轻碾碎的程度,捞出,分次用擀面杖擀碎,放到湿的纱布上摊开蒸,大火烧开后中火蒸30分钟。2.关火打开锅盖,将蒸好的糯米碎用纱布拎出来,趁热放上白糖,手上不时的沾凉开水隔着纱布,反复地折叠糯米将白糖折叠融化进糯米里,使糯米变得紧实光滑。3.用纱布卷紧糯米揉成长条,完全凉后,将刀沾凉开水切成小段直接吃或者浇上蜂蜜食用即可。黑米糕原料:黑米、鸡蛋、油、白糖.做法:1.黑米洗净浸泡12小时,放入料理机中,加入适量油和鸡蛋,打成细腻的糊糊。2.蛋清在无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至硬性发泡,分3次把蛋白放入黑米糊中切拌均匀,成比较浓稠均匀的浅灰色面糊。3.倒入模具中用力震一下,放入锅中蒸30分钟即可。

热心网友 时间:2024-08-12 15:46

查美食天下网。

热心网友 时间:2024-08-12 15:47

店里有卖的。你可能还当新鲜事儿。

热心网友 时间:2024-08-12 15:53

如果为了不浪费可以,不过功效没有刚熬出来的强,营养多多少少会流失,建议不要吃隔夜的东西,毕竟是吃的,希望能帮到你
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