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熏肉卷饼里是什么?

发布网友 发布时间:2022-08-26 05:29

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热心网友 时间:2023-12-15 01:50

熏肉卷饼里是熏肉,也可以加生菜。熏肉卷饼是一款家常菜品,制作原料主要有熏肉、菠菜、面粉、鸡蛋等。
制作方法:
原 料:面粉、鸡蛋一个、酵母一小茶匙、盐一茶匙、熏肉、菠菜、粉丝。
特 色:一勺“酵母”使你烙的饼既劲道又不发厥。
操 作:1、把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母,混合均匀。
2、加入适量的温水,和成雪片状,再揉成光滑的面团,饧发半小时。
3、把饧好的面按扁,用擀面杖擀成薄片,刷上油。
4、由下向上,卷起,切成均等的小剂子。
5、把小剂子按扁,擀成薄饼。
6、平底锅置火上,锅热后,把饼胚,放入锅里。
7、小火烙至,饼起小泡后,翻面。
8、饼再起泡,就可以出锅了。
9、把现成的熏肉,和拌好的菠菜、粉丝用饼卷起来,就可以了。
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