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求烤淡水鱼的方法

发布网友 发布时间:2022-08-26 01:04

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懂视网 时间:2022-10-04 14:12

1、食材:黄花鱼一条,料酒适量,葱姜蒜适量,生抽适量,红椒适量。

2、黄花鱼洗净改刀,撒盐抹匀。

3、烤盘铺锡纸,垫上姜片,放上黄花鱼,腌制10分钟。

4、洋葱切碎,准备些大蒜。

5、泡椒、红椒爆香,炒出红油,倒入洋葱、大蒜炒香,加生抽炒匀。

6、均匀的铺在鱼上,淋上少许料酒,用锡纸将鱼包好,烤箱220度预热两分钟,烤10分钟后取出烤盘,倒出锡纸中的汤汁。再放入烤盘,220度烤10分钟即可。

热心网友 时间:2023-12-21 10:37

海水鱼中,扁鱼指的是一种比目鱼科的鱼,放在铁板上烤制,淡水鱼中一般为梭子鱼,用棍穿碳烤。
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