发布网友 发布时间:2022-08-26 05:04
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热心网友 时间:2024-12-05 00:53
材料热心网友 时间:2024-12-05 00:54
用料
野韭菜 600g
鸡蛋 4个
虾米 一大把
蚝油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
面粉 300g
野韭菜盒子的做法
上山采韭菜
下山洗韭菜
热水发面
韭菜切碎,加炒好的鸡蛋,虾米,蚝油,盐,辣椒酱,拌好
300g粉一共可以包6个大盒子
煎好开吃,虽然丑,但是在德国这地方即使能吃到丑丑的韭菜盒子也是无比幸福的啊 :)
小贴士
只有3月底到4月中这段时间的韭菜最肥美,过来4月中旬就开始开花,不是特别好吃了
韭菜可以先放盐腌半小时出水