脆皖鱼是什么鱼
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发布时间：2022-08-26 04:29
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热心网友
时间：2023-12-17 02:18
脆皖鱼是脆肉鲩，因其肉质结实、清爽、脆口而得名，原产于广东省中山*江水库，是中山市地理标志之一。“脆肉鲩”，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过特定的喂养方式生产出具有特殊生物特性（如肉不易煮烂）的普通草鱼，通过人工实现了肉质的改变。
