银耳汤怎么做 银耳汤的家常做法
发布网友
发布时间：2022-08-26 13:31
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懂视网
时间：2022-10-02 20:00
1、首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中；注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。
2、向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发，发开后将银耳用凉水洗净。
3、将洗净的银耳，放入炖锅中，加大量的水，直至没过所有银耳。
4、再取适量冰糖，放入炖锅中。
5、如果想尽快吃到银耳汤，就开启快炖模式；如果不是很急，个人建议还是用慢炖模式，炖出来的银耳会更稠状。
6、在炖的过程中，加入枸杞、红枣、百合、莲子等配料，等到炖到锅中液体变成胶状，即可盛取饮食。
懂视网
时间：2022-10-09 15:32
1、材料：银耳1朵、冰糖适量、红枣几颗。
2、银耳中加入清水泡发。
3、泡好后洗清杂质。
4、切掉根部，撕成小朵，清洗干净。
5、锅中放入银耳和足够的水。
6、大火烧开，转小火慢熬。
7、加入红枣，20分钟后加入冰糖。
8、出锅装盘即可。
懂视网
时间：2022-11-05 01:11
1、食材：银耳20克，红枣适量，水1500毫升，枸杞适量，桂圆肉适量，莲子10克适量，冰糖适量。
2、准备好所需材料。
3、将材料洗干净后倒入养生壶内。
4、然后加入1500ml水。
5、盖上盖子，选择银耳炖功能即可。
6、炖好的银耳汤，加入适量的冰糖即可享用。
热心网友
时间：2023-02-08 01:00
银耳汤的正确做法如下：
1、先准备银耳少许，红枣适量，冰糖10g，莲子适量;
2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;
3、把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;
4、然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。
热心网友
时间：2023-02-08 02:18
取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟，预防中暑效果最佳。
将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
白条童子鸡1只，水发银耳50克。
调料：植物油、葱段、姜片、盐、白砂糖、料酒、味精各适量。
1、童子鸡处理干净，切块，焯水后捞出；水发银耳洗净，撕成小朵。
2、炒锅放植物油烧热，放入葱段、姜片爆香，加料酒，鸡块翻炒片刻，倒入砂锅中。
3、砂锅中加水，大火烧开后，挑出葱段、姜片不用，放入银耳，改用小火。
4、炖半个小时左右，待鸡肉熟烂时，撒入盐、白砂糖、味精，搅匀即可。
绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖
1、去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2、把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
3、枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4、凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。
干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖
1、干百合洗净泡发；银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净；香蕉剥皮切成小薄片；枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
新鲜枇杷2－3个，银耳一朵，片糖适量。，装饰用茉莉花一朵。
1、银耳用水泡1小时，发后择净；
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟，煮约半小时（具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮，喜欢稠烂的多煮）；
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核，切丁；
4、起锅前加入切丁的枇杷肉，煮开关火；
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏；用茉莉花装饰。
