做法,芸豆炒肉丝怎么做好吃,芸豆炒肉丝的家常做法
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发布时间：2022-08-25 04:05
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时间：2024-10-28 18:50
食材用料
芸豆、猪肉、蒜、蚝油、盐、白醋、糖
芸豆炒肉丝的做法
芸豆洗净切丝。算是所有步骤里最麻烦的了。美国芸豆可以切丝后过油略炸去生。
猪肉切丝。可瘦肉，可五花肉
蒜切末。
热锅放油，下蒜末爆锅，下肉丝炒至发白，下芸豆丝。放蚝油，盐，白醋，糖。翻炒均匀，至芸豆变色，炒熟。出锅即可。蚝油多放，兼有上色效果。喜辣可放入少许辣椒油，辣酱末或辣椒酱提味。
