济南哪里的水煮鱼好吃啊地道

发布网友发布时间：2022-08-25 19:48

共5个回答

热心网友时间：2023-09-16 07:02

沸腾鱼乡，水煮鱼就是这个店发明的，总店在北京，不过有点小贵，38一斤
小草房的也不错，28一斤
一般分草鱼和黑鱼，草鱼嫩但是刺多，黑鱼刺少比草鱼一斤要贵10块钱
在沸腾鱼乡还可以要鲜榨的果汁，带女朋友的话她一定会喜欢，两个人的话150左右
小草房的话100左右

回应一下楼下的那位同学，水煮鱼虽然起源四川，但是现在平时大家吃的水煮鱼属于新派川菜，有沸腾鱼乡在北京开的第一家店带起的水煮鱼热潮
所以也有重庆发明北京扬名的说法
再者水煮鱼最早叫水煮鱼片，是一位四川师傅83年再一次厨艺大赛中首先做的，85年基本定型，99年沸腾鱼乡创始人杨战先生带到北京经过改良火遍京城，没有四五百年那么久...这是普天布衣的师傅和我说的，他们的水煮鱼就是请沸腾鱼乡的厨师教的，本来不想打这么多字的所以就没细说...
我只是推荐好吃的水煮鱼不是考古，有不严谨的地方请谅解

热心网友时间：2023-09-16 07:02

各个川菜馆做的都差不多但是也分地方！济南做水煮鱼的比较地道的地方有小背篓,小草房等！不要相信一楼说的什么水煮鱼是沸腾鱼乡发明的纯属无稽之谈！水煮鱼属川菜！是世代川菜的中流代表菜系！流传到现在约4、5百年了！到了一楼嘴里竟然成某某饭店发明的了。。。

热心网友时间：2023-09-16 07:03

小背篓的不错.比较正宗.巴山夜雨也很好吃.

热心网友时间：2023-09-16 07:03

我吃水煮鱼呢听说微山湖鱼馆错草房蜀山传奇按斤称背蒌按份花钱芙蓉街水煮鱼做特别尝尝

热心网友时间：2023-09-16 07:04

我想吃~

济南哪里的水煮鱼好吃啊 地道

济南哪里的水煮鱼好吃啊地道