鸡胸肉好难吃
发布网友
发布时间：2022-08-27 02:53
共3个回答
热心网友
时间：2024-06-13 18:30
那是因为没有做好，所以导致很难吃。下面加了一道好吃的鸡胸肉做法。
鸡胸肉豆腐饼
准备食材
黑胡椒，胡萝卜，食盐，豆腐，鸡胸肉
步骤一
准备胡萝卜，将胡萝卜擦成丝
步骤二
准备鸡胸肉，将鸡胸肉切成小块，然后再剁成肉末，放入碗中备用
步骤三
加入少许盐，再加入少许黑胡椒
步骤四
豆腐取一小块，在菜板上压一下，将豆腐末放入鸡胸肉中，搅拌均匀
步骤五
鸡胸肉和豆腐混合后，再加入胡萝卜丝，然后搅拌均匀
步骤六
锅中烧油，将搅拌好的肉泥放入锅中煎一下
温馨提示
不管在减脂，还是在塑形期间，身体都需要优质脂肪，优质脂肪可以促进身体的新陈代谢，一道营养健康又美味的鸡胸肉豆腐饼就做好了，色香味俱全，看着就有食欲
胡萝卜，是我们餐桌上常见的一道佳肴，它不但清脆可口、味道鲜美，而且，还含有丰富的营养物质，素来都有“小人参”的美誉。随着饮食养生的慢慢普及，人们逐渐认识到胡萝卜素的价值，进而对胡萝卜更加青睐。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。
热心网友
时间：2024-06-13 18:30
但是鸡胸肉也有个很大的问题，就是大多数简单的做法，很容易让鸡胸肉的口感不好，不如其它部位的肉嫩，和其它品种的肉类比起来，口感较“柴”，也是很多人不喜欢吃鸡胸肉的原因。今天多妈来分享一种鸡胸肉的做法，步骤非常简单，只要把鸡胸肉敲一敲，腌一腌，口感会好很多，不过煎的时候也要注意，火不能大，再搭配一些健康的蔬菜，一份非常棒的营养减脂餐就有了，来看看详细的做法吧！
【煎鸡胸肉】
【原料】：鸡胸肉1块、盐、黑胡椒、食用油、小西红柿、秋葵、西兰花；
【食谱制作过程】：
步骤1：鸡胸肉洗净后，用厨房纸控干水分，再用保鲜膜包起来；
步骤2：用小擀面杖敲打鸡胸肉，如果有专用的肉锤就更好了，没有的话就用擀面杖也不错，多敲一会儿，把肉拍松点；
步骤3：拍好的鸡胸肉放到大碗里，两面抹点盐，再磨一些黑胡椒碎在上面，给鸡脆肉来个2分钟的按摩；
步骤4：按摩后的鸡脆肉，碗口包上保鲜膜，放到冰箱里冷藏一晚，第二天早上煎，入味效果更好；
步骤5：早上取出鸡胸肉，平底锅上火烧热，放少计食用油，把鸡胸肉放上去，盖上锅盖，小火煎熟，一面煎2-3分钟，再翻过来煎另一面；
这里需要注意一下，煎的时候保持小火，盖上锅盖，使水汽在锅里循环，鸡肉就会嫩一些，口感不会太干。
步骤6：煎过的鸡胸肉颜色发白，把小番茄对半切开，放到锅里，煎出汤汁浸到鸡肉里，也很好吃；如果有新鲜柠檬，挤点柠檬汁在鸡胸肉上也不错；
步骤7：最后把煎熟的鸡胸肉切成条状，摆到盘中，西兰花和秋葵焯熟，摆在盘中装饰，这份煎鸡胸肉就做好了，再加上煎过的小番茄，是不是很漂亮呢？
这种做法的鸡胸肉入味好，口感相对较嫩，不发柴，做法又比较简单，还是值得推荐的。鸡胸肉蛋白质含量较高，喜欢健身或减肥的小伙伴，都可以尝试这款鸡胸肉的做法，搭配的西兰花和秋葵可以调味也可以不调味，随自己喜欢就好。
热心网友
时间：2024-06-13 18:30
鸡胸肉豆腐饼
准备食材
黑胡椒，胡萝卜，食盐，豆腐，鸡胸肉
步骤一
准备胡萝卜，将胡萝卜擦成丝
步骤二
准备鸡胸肉，将鸡胸肉切成小块，然后再剁成肉末，放入碗中备用
步骤三
加入少许盐，再加入少许黑胡椒
步骤四
豆腐取一小块，在菜板上压一下，将豆腐末放入鸡胸肉中，搅拌均匀
步骤五
鸡胸肉和豆腐混合后，再加入胡萝卜丝，然后搅拌均匀
