发布网友 发布时间:2022-04-23 01:04
共1个回答
热心网友 时间:2022-05-11 07:53
展开3全部平时家里蒸米饭,总是掌握不好技巧,不是硬了就是煮成了粥,剩下第二天就是热热也不想再吃了,相信没有哪个人家从来没有剩饭的,而且也不会轻易的把剩饭倒掉,那么怎么合理的利用剩饭呢?小时候都是喂猪喂鸡了,现在没有家畜,仍了浪费,现在只能想着办法来制作各种美食,下面教大家把一碗剩饭的价值利用到极致的美食,孩子也非常喜欢吃!
杂蔬米饼
菜谱食材准备:
胡萝卜20g 包菜20g 洋葱10g 米饭100g 玉米淀粉5g 鸡蛋1个油适量
烹饪技巧及制作步骤:
1、将胡萝卜切丁洋葱切丁包菜切丁,装入容器内加入玉米淀粉、剩米饭、鸡蛋搅拌均匀
2、平底煎锅锅底抹油加热,用小勺子挖一小勺放入平底锅,按压为约1cm后的饼,煎约两分钟左右。
3、定型后翻面,小火再煎两分钟就可以出锅了。
这道美食制作特别的简单,可以作为平常菜谱中的小零食来制作,孩子也特别喜欢,大家可以尝试哦。