长豆烧茄子条的做法,长豆烧茄子条怎么做好吃,长豆烧

发布网友发布时间：2022-04-23 01:02

共3个回答

热心网友时间：2023-09-11 00:36

1.茄子切长条放盐水里泡着备用

2.长豆切长条洗干净

3.蒜头切碎，生姜切丝，辣椒切片，芹菜切段

4.炒锅放油（稍微多点油）放入长豆炒熟备用

5.留适量油放入茄子煎一下

6.放入蒜头和辣椒翻炒

7.茄子软了放入炒熟的长豆

8.调入生抽

9.放入芹菜和生姜

10.调入适量盐巴出锅

热心网友时间：2023-09-11 00:36

主料：长豆150克、茄子150克
辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、生姜适量、蒜头适量、芹菜适量、生抽适量

1.茄子切长条放盐水里泡着备用

2.长豆切长条洗干净

3.蒜头切碎，生姜切丝，辣椒切片，芹菜切段

4.炒锅放油（稍微多点油）放入长豆炒熟备用

5.留适量油放入茄子煎一下

6.放入蒜头和辣椒翻炒

7.茄子软了放入炒熟的长豆

8.调入生抽

9.放入芹菜和生姜

10.调入适量盐巴出锅

热心网友时间：2023-09-11 00:37

长豆先用开水焯一下
茄子用油炸一下

然后在用姜葱蒜和辣椒一起翻炒