五花肉焖笋干怎么做好吃又简单,做法图解
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发布时间：2022-04-23 01:02
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时间：2022-06-22 18:44
主料
五花肉
250g
笋干
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜
适量
蒜苗
适量
姜
适量
步骤
1.五花肉洗净切好一个手指厚度的块状备用；
2.蒜苗洗净切段，
蒜去皮，姜去皮洗净切片；
3.笋干提前泡发后洗净切小块备用；
4.置锅火上，放入五花肉煸炒；
5.煸炒至两面稍微焦黄，
多余的油份可用容器盛出，
放入蒜，蒜苗，姜片；
6.炒出香味后倒入老抽上色，
再倒入生抽，盐调味，
倒入适量的清水；
7.大火烧开后倒入笋干；
8.转中火盖上盖，
焖煮至五花肉软烂，收汁后即可盛出食用；
