发布网友 发布时间:2022-04-23 00:59
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热心网友 时间:2023-10-09 16:18
食材热心网友 时间:2023-10-09 16:19
主料
猪肉
200g
凉粉
200g
黄瓜
50g
尖椒
50g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
糖
1勺
料酒
1勺
盐
3g
油
适量
步骤
1.凉粉切小块
2.黄瓜 尖椒切丝
3.猪肉切丝上浆
4.葱姜蒜切末
5.锅中放油爆香葱姜蒜末,下入肉丝煸炒
6.加入酱油 糖 料酒继续煸炒
7.倒入 凉粉块轻轻翻炒,加入盐 翻炒至凉粉块边缘变的有些透明
8.放入黄瓜丝 尖椒丝加入 鸡精翻炒片刻即可
小贴士
凉粉选用块状的,自己制作更加