怎样泡辣椒,是用清水直接泡吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:40
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热心网友
时间：2023-01-19 19:18
不是，是用醋和生抽一起泡的。
主料：辣椒500g
辅料：陈醋适量、生抽适量、白糖适量
1、辣椒整个清洗干净，沥干表面水分。
2、瓶子清洗干净，用开水烫一遍。
3、反倒过来，沥干水。
4、辣椒切段。
5、将辣椒装进瓶子里。
6、用生抽+陈醋混合（生抽6：陈醋4），然后倒入瓶子里。
7、加入3汤匙白糖。
8、顶头两块用牙签插上，这样盖上盖子的时候就往下压，就不会往上浮而泡不到。
9、盖上盖子，反倒过来摇一下，使白糖分散。
10、泡4天后即可食啦。
