什么是冻柿子

发布网友发布时间：2022-04-23 00:51

共4个回答

热心网友时间：2023-01-12 08:45

冻柿子是东北传统的冬季水果。

冻柿子由来：

过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

【形态特征】

果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔*到深桔红色不等；

大小从2厘米到10厘米；

重量从100克到350克。

【主要产地】

冻柿子主要品种为东方柿，在中国和日本是一种广泛种植的重要果树，19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。柿的果实直径在5到8厘米左右，*至红色。含维生素A和少量维生素C。

柿树能经受约零下18度的严寒。美洲柿原产美洲，树形矮小，偶尔高达10米。

【营养价值】

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

热心网友时间：2023-01-12 10:03

就是柿子放冰箱里冻出冰茬，是一种*的柿子有点扁，不是西红柿哦。是冻了才好吃哦。。不冻有点涩涩的，吃时放凉水里缓一下，冰冰凉凉的，微甜还带着冰碴

热心网友时间：2023-01-12 11:37

冬天把柿子冻了以后，解冻后吃，东北的特色啊

热心网友时间：2023-01-12 13:29

被霜打过的柿子