火腿蛋三明治冷藏后烤箱如何加热?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:51

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热心网友时间：2022-06-02 21:13

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一般不建议加热，尤其是有蔬菜的，重复加热产生亚*盐。如果实在要中国胃，加热建议用锡纸包起来设置160度左右加热5分钟，目的是防止水分过度流失，如果一时半会没有锡纸，可以在三明治表面喷一点水。有微波炉，就更方便了，用微波炉专用薄膜包裹加热一分钟就可以了。

一般一份冷藏后大小中等的三明治，只需用微波加热20-30秒即可食用，时间非常短，还能内外受热均匀，避免加热过头，影响食物的鲜美味道，而且还可杀死食物表面上面的细菌，是最为简单实用的方法，如果家里没有微波炉的话，也可以用蒸锅稍微蒸热或是炒锅煎热。

三明治提前一天做好可以吃吗？

根据食材决定。如三明治里面放的是溏心鸡蛋、西红柿、生菜等新鲜食物较多的话，通常保质期较短，提前一天做的话，需放入冰箱密封冷藏，才能吃，而且第二天食用最好稍微加热一下，起到杀菌消毒的作用，避免食用出现腹痛、腹泻的现象。

但如果是常温保存这种鲜食食材较多的三明治，则不建议提前一天做，否则三明治会滋生大量的细菌等微生物，出现变味变质的现象，误食可引发细菌性食物中毒。另外三明治里面的食材如果是熟的火腿、培根、肉松等食物，则存放时间较久，冰箱冷藏一般可以放2天。