不粘锅真的不粘锅吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:50

共5个回答

热心网友时间：2023-06-26 00:18

不粘锅真的不粘锅

现在大多数的不粘锅上面都有一层“特氟龙”涂层，不沾的功劳主要来源于它。不过随着种种技术的发展，现在的不粘锅还添加了许多其他的要素辅助锅具不粘，这是化学层面上的。物理层面上的不粘则可以通过纹路设计，在锅内形成凹凸有致的质感，增强锅具的不沾性能。

什么钻石的啦，黄金的啦，蜂窝锅型有一段时间也很火，还有熔岩纹路的。

热心网友时间：2023-06-26 00:18

不粘，它在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料（如防水衣物）、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康，其实主要还是看你烧什么菜？

热心网友时间：2023-06-26 00:19

简单来说，就是没有涂层的不锈钢锅。不锈钢锅具没有涂层，讲究的是健康安全。物理不粘是医用不锈钢通过的加热使金属表面原子产生致密层，从而达到不粘的效果。物理不粘锅的原理和荷叶很相似，它的表面结构也有很多针状突起，尺寸间距小于或与分子尺寸相当，使得表面的食物分子不会粘锅。
科学研究表明，最好的锅还是中国的铁锅。为什么，因为它是生铁铸造的，虽易生锈（其实保护好了也不会那么容易生锈的，比如每次做完菜不要偷懒，及时把锅洗了，挂起来通风晾干。），但它在炒菜时能将铁离子带入菜中，这样人在吃菜同时，也就比吃不用铁锅炒的菜多补了铁。所以千百年来，中国人不缺铁，这都是铁锅的功劳啊。不要相信那些什么乱七八糟的广告，涂了东西的再是不粘，日久天长，你吃饭时多多少少总会一起吃下去一些的，时间长了天知道会怎么样？难道非要等出事了，再去跟厂家、广告商打官司吗？

热心网友时间：2023-06-26 00:19

您好，这是经过特出处理的，您做个拔丝红薯看看，不占就是不粘吧。
不粘，它在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料（如防水衣物）、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康，其实主要还是看你烧什么菜。

热心网友时间：2023-06-26 00:20

真的不沾，因为里面有特氟龙涂层，特氟龙润滑性，除湿性什么的都很好，基本上所有不粘锅厂家都是这个技术