在酒界流传已久的敌敌畏用来制作假酒,到底是真是假?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:54

共5个回答

热心网友时间：2023-06-28 16:04

最近有新闻报道有不法白酒生产经营者把头痛粉掺入到白酒，另酒友们和酒评君很震惊。国家允许酒类生产经营者使用合法添加剂，但诸多不法之徒，为了钱财使用诸多工业化学药剂，达到了谋财害命的地步，令人震惊。制造假白酒随意使用药物和添加剂，喝酒已让人“杯杯惊心”。新闻报道一出，就有酒评君私信酒评君，问酒评君除了头痛粉还有哪些工业化学药剂会是酒类生产经营者使用的，本期酒评君和酒友们聊聊酒类非法化工添加剂。

曾经谣传有部份白酒掺有敌敌畏，最终经过调查是小黑作坊制作假酒使用了敌敌畏，*让让人愕然，更让人害怕的是，奸商们使用的非法添加物并非只有敌敌畏，有的甚至会是一个“套装”。

敌敌畏敌敌畏来制作假酒，曾经是酒界流传已久的谣言，然而发生2003年出自新京报道，北京海淀警方查获一批白酒造假，而造假者竟然使用敌敌畏的一则却验证这一可怕的做法。有酒厂经营者在生产酒的过程中为了给白酒压苦提香，防止变质，或为了冒充“陈酿老酒”，从中赚取暴利。

在蒸馏时往酿酒使用的酒甑中掺入有毒、有害的非食品原料敌敌畏，并将含有有毒、有害原料的白酒进行销售。同样有新闻报道，有小黑作坊造假茅台酒，用敌敌畏勾调。这一做法可谓是丧心病狂，令人闻之色变。敌敌畏能加速溶解于有机溶剂，而白酒正是有机溶剂的。敌敌畏的致死计量，大概为20毫升兑水，无害剂量为1000ppm，而黑作坊普遍不具备化学知识，同时没有控制药物的仪器，可想而知，这样的毒酒对人的身体是能够造成巨大的伤害。

热心网友时间：2023-06-28 16:04

在制作酒的行业里面，用敌敌畏制作假酒，很想说这个消息是假的，但不幸的是，确实有一些黑心的不法小作坊，在制作酒的过程时添加了敌敌畏，而且据说每100斤酒里面只需要滴入几滴敌敌畏，就可以利用敌敌畏本身带有的一种香气，使得这种白酒一打开闻上去有一股“陈年老酿”的香醇味道，还有一些说法，就是加入敌敌畏后，白酒的度数可以提高，而且保质期会更长。

众所周知，白酒的芳香气是来自谷物原料发酵后所产生的物质，它是由其中带有挥发性特质的一些微量物质，通过空气扩散进入人的鼻腔后，使我们产生一种香的感觉，通常白酒在生产加工以后，还要将一些不利于人体健康的有害物质进行处理，通过沉淀、静放、消毒等手段措施后，才会灌装销售，我们有很多制作酒的民间小作坊，基本都是快速成酒的，不但缺乏消毒和检测的能力，一些黑心的制作商贩，为了提高利润，于是就铤而走险，在其生产的白酒中兑水，但是这样一来，等于白酒被稀释了，白酒里的香味也就没有了，后来就有一些人发现，敌敌畏带有香味，而且与白酒的香味很类似，所以他们就把敌敌畏加入勾兑出来的白酒里面了，以次充好进行销售。会使白酒至于敌敌畏可以保质、提度等都只是谣传而已。

我们知道，敌敌畏是一种有机磷化合物，是在上个世纪20年代的时候，德国为了寻找廉价有效的杀虫剂，由著名的拜耳实验室通过磷与氰化物结合而研发出来的，这种含有有机磷的化学农药，可以极大地提高和控制病虫危害，为人类消灭病虫害，提高农作物产量，作出了非常重大的贡献。只是当时大家都没想到，这类化合物虽然是很好的杀虫剂，但是这种有机磷化合物含有的剧毒成分，也会导致人类中毒。如果我们人类长期依赖，并且大量使用有机合成化学农药，除了破坏和污染土壤，对食品安全、水源环境、生态平衡都带来许多不利的影响。

敌敌畏是一种剧毒农药， 0.5~5g即可致人死亡。如果我们人误食，就会出现头痛、恶心、视力出现模糊、身体大量出汗、四肢麻木等症状。如果计量较多，还会出现呼吸困难、全身抽搐、昏迷甚至休克死亡。而且敌敌畏在加入白酒中，其毒性不但一点也不会消失，还会与白酒中乙醇联合再次产生毒性，更能加重对人体的伤害，所以大家买酒时要注意购买正规厂家的白酒，同时要学会识别假酒、劣质酒。

热心网友时间：2023-06-28 16:04

付费内容限时免费查看回答曾经谣传有部份白酒掺有敌敌畏，最终经过调查是小黑作坊制作假酒使用了敌敌畏，*让让人愕然，更让人害怕的是，奸商们使用的非法添加物并非只有敌敌畏，有的甚至会是一个“套装”。

热心网友时间：2023-06-28 16:05

肯定假的，如果是真的，早就出人命了。要注意分别网上的信息

热心网友时间：2023-06-28 16:06

肯定是假的，谁会用毒药来制造饮品，这不是找死吗。