豆角土豆肉怎么做

1、食材展示：土豆、豆角300克，葱、猪肉200克，鸡精、五香粉、盐20克，花生油50克。2、土豆切滚刀块，猪肉切成小块。3、热油，放五香粉、葱段，放肉，倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐翻炒。水烧开，盖锅盖，转中火炖，大火收汁，放鸡精即可。

2、五花肉切片，豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片；3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，4、放入土豆、豆角翻炒均匀；5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。

1.土豆切片，豆角折断成手指长度。清洗干净，放入滤盆中滤掉多余的水分。space 2.肉切成小块，蒜、小米椒切粒备用。space点击查看大图 3.放入比平时炒菜多四五倍的油。space 4.油温八层热，倒入豆角和土豆。space 5.过油稍微炸一下，待土豆微微发黄，豆角表皮起皱，用网勺捞出备用。space 6.捞出放...

1、主料：猪大排800克、土豆150克、豆角150克。2、辅料：花椒10克、大料6克、生抽2汤勺、老抽3汤勺、食盐7克、葱姜15克、干辣椒3个、料酒30克、植物油30克、水适量。3、排骨切成小块，用清水清洗后，用开水焯一下，捞出控干。4、葱、姜、花椒、大料、干辣椒准备好。5、热锅放入适量的植物油...

1、豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。2、锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香。3、放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）。4、加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒...

- 土豆：2个 - 豆角：200克 - 瘦肉：100克 - 姜蒜：适量 - 食用油：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 - 白胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 步骤：1. 准备好所有材料，将土豆削皮后切成块状，豆角切成段状，瘦肉切成片状备用。2. 首先将瘦肉片用少许料酒和盐腌制片刻。3. 热锅倒入...

做法步骤：第1步、洗净豆角去蒂，土豆洗净去皮，切滚刀。第2步、肉洗净切片。第3步、葱切段，蒜切末。第4步、炒。第5步、加入料，一起炖。第6步、要好了加味素，完成。小贴士：1.熟的快的话加面碱。土豆豆角炖五花肉 寒冷的冬天，北方讲究吃炖菜，一口大铁锅，把所有食材先后放入锅中，炖一...

1、准备工作豆角洗净土豆去皮切块，葱切段姜蒜切片，喜欢肥肉的可以用五花肉，不喜欢的把肥肉和瘦肉分开，一定要放肥肉，加一张本人的照片哈哈臭美一下 2、锅烧热把肥肉下入翻炒至出油，肥肉片变小，捞出（不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油），油不够的话加一勺花生油，把瘦肉加入翻炒之变白，再...

1、土豆滚刀块，猪肉切成麻将块、豆角择好 2、水烧热，放入肉块、花椒、啤酒，肉变白色后捞出过凉水 3、油烧热，下豆角翻炒至翠绿色后捞出（因为豆角不好熟所以先炒一下）3、倒入油，烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块，然后加入老抽和辣豆豉酱，翻炒一小会儿后加入土豆和豆角 4、加入水...

豆角炒肉的做法：材料：豆角、肉馅2量，橄榄菜1－2大勺，红辣椒2个，葱、姜、蒜少量 做法：1、肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时 2、辣椒、葱切片，姜、蒜切末 3、豆角择去老筋（须子），洗净，切成小丁 4、做锅烧开适量水，将豆角丁放入焯2分钟，捞出，然后尽量压干豆角中的...