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芋头怎么存放?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:53

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3个回答

热心网友 时间:2022-05-23 13:52

1、芋头应该于阴凉处存放。芋头不耐低温,放进冰箱反而更容易坏,所以鲜芋头一定不能放入冰箱。
2、在气温低于7℃时,芋头应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。
通常芋头的外表会显得格外粗糙,上面看起来像有很多毛发,这时候应该捏一捏,看是否有一些不好的症状存在,比如太硬或是有奇怪的味道出来。
观察新鲜度,新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的,这个是可以看出来是否新鲜。像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧,没有一种刚从泥土里挖出来的气息。
扩展资料食用芋头的注意事项
芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。
芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,所以剥洗芋头时最好戴上手套。
一般人群均可食用,特别适合身体虚弱者食用,对于有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

热心网友 时间:2022-05-23 13:53

芋头秋季收获后,剔除破碎的,晾干,放在干燥通风不结冰的地方就能长期保存

热心网友 时间:2022-05-23 13:53

1、买回家的干芋头最好是放在阴凉干燥的地方,直接放在外面就可以了,不需要袋子包好。
2、如果比较多的话可以放在一个纸箱里,然后放在一个同通风的地方就可以了,芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子,在七度以下容易腐烂,高于二十五度也是容易腐烂的,所以一定要把握好存储的温度。
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