五种不同的方法做出来的豆腐,你最喜欢吃哪一种
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:43
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懂视网
时间：2022-07-31 14:48
1、水果催熟。这也是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
2、温水浸泡。将柿子洗净，用40℃的温水浸泡涩柿子，保持水温在35-40℃，密封盖好，一到两天就能脱涩食用，这样催熟的柿子肉质较脆硬。
3、果肉浸泡。将一些小果、残果（也可以用好果，只是比较浪费）捣烂后放在容器里，加水搅拌，倒入要催熟的柿子，加水至完全浸没柿子，并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用。这样催熟的柿子，味美爽口，保有原味，不易腐烂。
4、石灰水浸泡。配制澄清的石灰水，柿子与石灰水的比例大概10:1左右，倒入缸内，放入柿子，加水浸没柿子，3-4天即可脱涩食用，这样催熟柿子偏脆。
5、酒精催熟。在柿子表面喷洒少量75%的酒精或者平时食用的白酒，要层层喷洒，装好后密封保温存放，经9天左右可脱涩，所用时间较长，效果不是很显著。
热心网友
时间：2023-09-29 22:56
第二种脆皮豆腐，其实这种豆腐吃起来的味道是甜甜的，酸酸的，甜食的话，最适合做这种豆腐吃，小编就喜欢吃甜食，所以在这五种豆腐中，我首选这种。我发现非常的简单，看着就想让人流口水，就这几个都放的一盘中，说实话，不够，我一个人吃。每次吃这样豆腐的时候，光想把盘子都*干净，还能一次吃两碗饭，真的是太好吃了。
第三种，锅塔豆腐，其实说实话，平时在家里的没有坐过这样的豆腐，之前在饭店里面吃过一次，当时还不知道这是什么东西呢，结果吃了以后，才知道，原来是豆腐做的，真是太美味了，豆腐还能做出这样的美食，看着就想让人流口水，吃起来香甜可口，还加入一点点猪肉，味道就更好了，喜欢的话可以试一下在家里做，天天让你吃的不一样的豆腐。
第四种，肉末烧豆腐，用这种方法做出来的豆腐，不管是搭配面条，还是搭配米饭，都是非常的下饭的，其实在这几种做豆腐的方法中，这种方法是最简单的，每次做好这个之后，家人都是抢着吃，老人小孩都喜欢吃，豆腐，中的营养成分也是非常的多，在里面加入适量的肉末，营养就会更好，那么就适合老人和小孩吃，如果在家没事的时候可以把这两种食物搭配起来，一起做着吃，味道也是非常不同的。
第五种回锅豆腐，是不是听着非常的奇怪，跟回锅肉的做法是非常相同的，豆腐搭配适量的蒜苗，炒出来的味道，简直是无法形容，真的是太美味了，其实说实话，我是在朋友家吃过这样的做法，吃过之后，回来把美食分享给了自己的家人，他们都说非常的好吃，如果我们家就经常出现这道菜了，这五盘豆腐中，如果让你挑选一盘，这下一锅的米饭，你会想到哪一盘？
