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铁杆山药的做法大全家常菜

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:47

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热心网友 时间:2023-09-06 10:21

山药的营养价值很高,不但能做菜,还可入药,我们最常见的做法就是用山药来煲汤还有清炒山药。不过个人认为山药用来做拔丝山药最好吃,因为山药本身没什么味道,用来做拔丝山药脆甜香酥,非常好吃,老少皆宜。

准备适量铁棍山药,去皮切成滚刀块。用切好的山药泡在清水中,用清水浸泡过的山药不易发黑。泡好的山药沥干水分,裹上一层淀粉。

炒锅中倒入食用油,油烧至六成热左右放入山药,待山药炸制金黄酥脆捞出备用。将炒锅中油倒出,清洗干净加入适量清水和白糖,清水和白糖的比例是1:1。大火把水烧开,然后转小火慢慢熬,这个时候要不停搅动,防止糖炒糊。

一直到糖稀变浓稠起很多小泡,颜色稍微发黄。这个时候倒入炸好的山药,把火关掉,利用锅的余温翻炒山药。待糖稀全部包裹在山药上即可出锅装盘。这样做出来的拔丝山药味道香甜可口,口感外酥内软,非常的好吃,喜欢的朋友可以在家试试。

热心网友 时间:2023-09-06 10:21

铁棍山药是一种十分理想化的减肥瘦身健体食品,是一种高营养成分、低脂肪的食品,较大的特性是可以供求平衡身体很多的黏液蛋白质,对身体有独特的养生保健的功效,能防止内分泌系统的人体脂肪堆积,维持血管的延展性,避免主动脉粥样硬化太早产生,降低人体脂肪堆积,防止出现肥胖症。

忠实山药的吃法与作法

因此,铁棍山药是一种十分理想化的减肥瘦身健体食品。铁棍山药针对女士们来讲,它带有充足的化学纤维,服用后便会造成饱涨感,进而控制进餐冲动,是一种纯天然的瘦身减肥特色美食。次之,铁棍山药自身就是说一种高营养成分、低脂肪的食品,能够 安心地加多服用而不容易有长胖的顾虑。

铁棍山药非常简单的食用方法就是说红烧了,红烧也是铁棍山药最理想化、最环境保护、最纯天然的食用方法了,原生态,没有一切的防腐剂,能非常好的维持山药的营养成份不被毁坏。作法也十分的简洁明了,没有一切烹饪技术基本的人也可以作法哈。这一酱中苹果酱加纯蜂蜜拌和调合成的,假如仅仅苹果酱太粘稠了,还是加些纯蜂蜜美味。原材料;铁棍山药。

忠实山药的吃法与作法

作法;1、铁棍山药到灶火上烤一下把的身上的毛烤掉,随后洗干净,断开,上锅蒸10—15分钟就可以。2、吃的情况下可粘苹果酱或白砂糖,随自身喜爱哈。我蘸的是苹果酱加了纯蜂蜜调的,味儿也很好。

忠实山药的吃法与作法

温暖小贴士:1、一般状况下上炒锅,空气上去后大概10-15分钟便能够 ,假如您确实不清楚它是否烂熟,能够 像蒸红薯一样用筷子扎扎看。2、铁棍山药的皮营养成分很丰富多彩,功效与作用也很高,因此不在意的盆友能够 将淮山药带皮清洗以后,煮熟可立即服用,实际效果更
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