山蕨菜炒肉的家常做法大全怎么做好

发布网友发布时间：2022-04-23 00:48

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好二三四时间：2022-07-29 22:36

山蕨菜炒肉做法如下：

山蕨菜用水焯一下。五花肉切丝，切葱花。在锅里放少许油，放入五花肉和葱花。倒半勺酱油，放入蕨菜。加半勺盐，加少许水，翻炒。大火翻炒3分钟后，收汁即可出锅。山蕨菜是野生蕨类植物的嫩芽，幼叶统称蕨菜，山蕨菜为其大宗品种之一，又称龙头菜、吉祥菜、猫爪子菜。

蕨菜幼苗小而尖，卷曲地向内弯抱着，形似猫爪状，呈青绿色，成熟后伸开，叶柄黄褐色，可达一至二尺长，根状茎在地下横生，外面长一层黑褐色茸毛，内含大量优质淀粉，可提制蕨粉。

热心网友时间：2022-07-29 19:44

1.山蕨菜用水焯一下。

2.五花肉切丝，切葱花。

3.在锅里放少许油。

4.放入五花肉和葱花。

5.倒半勺酱油。

6.放入蕨菜。

7.加半勺盐。

8.加少许水，翻炒。

9.大火翻炒3分钟后，收汁即可出锅。

热心网友时间：2022-07-29 21:02

蕨菜炒肉

〖材料〗蕨菜，辣椒3个，老抽，蚝油，盐，糖，五花肉

〖做法〗将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。

2.蕨菜先焯下水捞出沥干。

3.五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。

4.加一点水焖一下后入老抽、蚝油、盐、糖调味。

热心网友时间：2022-07-29 22:37

29.蕨菜炒肉

〖材料〗蕨菜，辣椒3个，老抽，蚝油，盐，糖，五花肉

〖做法〗将蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切。

2.蕨菜先焯下水捞出沥干。

3.五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒。

4.加一点水焖一下后入老抽、蚝油、盐、糖调味。