有味的猪肉还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:57

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 15:56

　　不能食用。微生物大量繁殖后的代谢物，比如外毒素和肉毒毒素，则会破坏人体的神经中枢，抑制神经递质释放，导致肌肉僵硬麻痹。其它代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、晕眩等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭而死亡。
　　新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解，会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，因而有明显的腐臭味。

热心网友时间：2023-10-09 15:56

猪肉有味了，说明已经开始变质，尽量不要吃了，里面的营养成分流失比较多，里面已经滋生出大量有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康

热心网友时间：2023-10-09 15:57

不能吃了哦..猪肉发臭是因为里面已经有细菌在繁殖,就算你用调料去除了他的味道,高温消除了细菌,但是被细菌侵蚀过的猪肉再也不会有以前的营养跟干净!~~

热心网友时间：2023-10-09 15:58

看你是怎么煮你可以煮肉时放些自己酿的红酒或是自己酿的白酒..煮成酒肉..再多放点盐巴.蒜..生姜这样煮出来的肉就没有味道了而且很好吃..希望你可以用的到