发布网友 发布时间:2022-09-14 08:47
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热心网友 时间:2024-02-23 03:57
从小到大我都喜欢吃鱼,也不是很害怕鱼刺,好像对鱼有一种特别的偏爱,小时候吃鱼也会理鱼刺。鱼对我来说,怎么弄都很好吃。周末到了,闲来无事的情况下,就要约喜欢钓鱼的朋友去钓鱼,有时候鱼钓得多,就自己想办法把鱼储存起来,但是冻鲜鱼,时间长了,这样的鱼也不是很好吃。然后我就在家自己琢磨怎么把鱼肉用来做鱼丸,实验了几次,终于做成功了。把它冻在冰箱里,想吃的时候拿出来煮汤或者炒青椒,味道都非常不错。甚至到了冬天,用鱼丸来烫火锅,也非常好。在家做鱼丸,真材实料无添加剂,学会了可以不去超市买了。
今天给大家分享一个在家做虾丸,色香味俱全无添加剂,懂得了能够没去超市买了。自己做的虾丸,安心、放心。冻在冰箱里,时间久一点也没关联,也是非常好的食材。喜欢的朋友就值得一试,不是很难的哦。在家做鱼丸,真材实料无添加剂,学会了可以不去超市买了。
流程:1、将鲤鱼去鳞去内脏器官,并把鱼中间的棒骨除掉,只需鱼类(鱼皮中的红色一部分不必,鱼片也别)。2、鱼类切成块用温水清理几次洗流血水浸泡数分钟。3、提前准备适当姜蒜弄成葱姜水。4、鱼类放碎肉机,加适量葱姜水弄成细腻的鱼泥。5、鱼泥放进大盆中,加蛋清、盐、木薯淀粉往一个方向拌和。6、用手抓一把鱼类,揉成肉丸子的形态用勺子抓住,然后放入凉水锅中。7、全部虾丸放进锅里后开文火将水烧开了要拌和,虾丸增大浮起来捞起来放冰水浸泡就可以。在家做鱼丸,真材实料无添加剂,学会了可以不去超市买了。
热心网友 时间:2024-02-23 03:57
蛋糕,面包,枣花,馒头,米糕,发糕,这些食物做法非常简单而且特别好吃,自己学会的话就不用再去买了。热心网友 时间:2024-02-23 03:58
各类凉菜,卤肉等 真材实料无添加剂,学会了可以不去超市买了热心网友 时间:2024-02-23 03:58
那就是手工鱼丸,只要用自己用新鲜的鱼肉取下来,然后加入加蛋清跟淀粉,使劲的剁,剁好了,用汤勺做出一个一个鱼丸即可,没有任何添加剂,一样q弹弹牙