爽辣鸡腿堡和香辣鸡腿堡的区别

发布网友发布时间：2022-09-13 00:29

共1个回答

懂视网时间：2022-09-13 04:50

1、将鸡腿洗净，水分吸干；

2、用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头；

3、将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味；

4、把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟；

5、放入冰箱腌制2小时以上；

6、烤箱预热200度，20分钟左右；

7、将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上沙拉酱，放上一块烤好的鸡腿。

热心网友时间：2024-11-11 01:09

辣的程度和做法。
1、辣的程度，香辣鸡腿堡在制作时会用到辣椒粉，需要进行腌制入味，爽辣鸡腿堡是直接在汉堡中撒上辣椒粉，相比香辣鸡腿堡辣的更辣一些。
2、做法，香辣鸡腿堡需要把里面的鸡腿肉先进行辣椒粉腌制入味，而爽辣鸡腿堡则是直接在鸡腿肉上撒上辣椒粉。