嘉席怎么没有了
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发布时间:2022-09-13 03:38
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热心网友
时间:2024-02-17 07:35
搬迁了
替代原先台湾小吃市集新开的店面,经营高大上的法式料理,并且据说在一旁的freshmart有自己的冷冻速食产品。菜品并不多,定价有点轻奢,不知老板是不是想在B1这样的小吃云集的美食p这里快餐式的就餐环境往往只能经营平易近人的美食哦。听美腻能干的老板娘说,他们家有两位从法国请回来的厨师,因此口味绝对不输于那些装潢精美、动辄四五百的法式餐厅。
本着不放过任何美食的精神,抱着试试看的心情,尝试了勃艮第红酒炖牛肉和法式油封鸭腿。没想到味道出奇的好,正如老板娘所言,油封鸭腿很惊艳,肉质酥松但不脱落,入口有种要融化的感觉,非常香,鸭皮虽有些厚又有些油脂,但作为油煎处理时很好的保护膜,将鸭肉的汁水和香气很好地锁在了里面,配菜的小土豆也煎得香糯可口,让人欲罢不能。勃艮第牛肉同样酥而不烂,一点不嵌牙,并且带有浓郁的红酒及迷迭香的香味。
虽说价格略高,但确是一般街边小吃所无法比拟的料理水平,贵也有贵的道理,只能看老板愿不愿意在这人流量占优势的商业地区作更多亲民的调整,让人气带动销量,让更多普通小白领也得以尝试到大厨级别的美味。