冬瓜豆芽汤的家常做法大全怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-14 02:02

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好二三四时间：2022-09-14 06:23

主料:冬瓜320克,黄豆芽320克,香菇(干)80克。

辅料:百合(干)8克,豌豆苗20克。

调料:盐3克,味精2克,香油8克。

1、冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;

2、百合洗净放碗中,加水,上笼蒸10分钟,拿出备用;

3、黄豆芽,冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤;

4、起锅,加入上汤冬瓜;

5、煮开后5分钟,倒进蒸好的百合,加盐,味精,倒出;

6、放入豆苗,麻油即可上桌。

好二三四时间：2022-10-05 18:26

1、准备材料:冬瓜、豆芽、油、盐、葱；

2、将冬瓜切块，葱切段备好待用；

3、先开火在锅热后，加入油，加入葱爆香，再将冬瓜下锅煸炒；

4、然后将豆芽下锅一起煸炒；

5、待冬瓜和豆芽都稍微变色后，加入适量的水或高汤，加入适量的盐，炖至冬瓜熟烂即可。

热心网友时间：2024-11-14 02:01

用料主料
冬瓜100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
冬瓜豆芽汤的做法
1.准备一块冬瓜和一些豆芽
2.将冬瓜切块
3.热锅冷油，先将冬瓜下锅煸炒
4.接着将豆芽下锅也一起煸炒
5.待冬瓜和豆芽都稍微变色后，加入适量的汤，加入适量的盐，炖至冬瓜烂了为止