吃米酒(黄酒)有什么好处

发布网友发布时间：2022-09-14 01:26

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热心网友时间：2024-12-14 05:29

亲亲您好。喝米酒对人体有以下好处喔:

1.促进唾液腺分泌唾液，增进食欲，促进肠胃蠕动，帮助消化。

2.营养成分容易被人体吸收，补气养血，适合术后恢复及孕产妇，中老年及身体虚弱者食用。

3.提神解乏，缓解疲劳，提高神经的兴奋性。

4.消菌杀毒，对多种真菌有抑制作用，排除肠道内毒素。

5.增强人体免疫力，促进血液循环，升高体温，预防感冒等。希望对您有帮助

热心网友时间：2024-12-14 05:29

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。
米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。
〔营养成分〕
与黄酒相近，乙醇含量低。
〔医生的观点〕
米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补