红酒可以炒瘦肉吗
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发布时间:2022-09-10 21:20
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热心网友
时间:2024-11-29 12:08
用料
蘑菇 想吃多少加多少
猪肉 想吃多少加多少
生粉 一小勺
鸡精 一小勺
酱油 酌情
盐 酌情
红酒 酌情
红酒蘑菇炒肉片的做法
蘑菇切片,猪肉切小条
把猪肉放保鲜盒,加入红酒,酱油,盐,鸡精
轻轻搓揉猪肉让腌料与之充分混合
盖上保鲜盒盖,腌四十分钟~
腌的时间先炒蘑菇,炒至蘑菇8分熟加入少许酱油(上色就好)和盐,炒熟出锅
接着把腌好的肉裹一点生粉,下锅炒熟,之后再倒入炒好的蘑菇翻炒几下~尝一下味道酌情加盐(腐国的盐真的不咸!哭~( ̄▽ ̄)
完成,装盘