都在吃金线莲,为什么有的人说效果好!有的人说没功效?
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发布时间：2022-09-12 08:37
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热心网友
时间：2024-01-02 15:01
相信不少人都曾有这样的困惑， 为什么同样吃金线莲，自己没感觉到有什么变化，或者没有达到自己预期的养生效果，但是周围很多吃金线莲的朋友又说金线莲效果很好，到底是怎么回事呢？今天我就给大家分析分析。
金线莲简介
金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治肝炎，咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
由于金线莲在自然界的蕴藏量已很稀少，所以，金线莲于1990年被主产该药材的福建省省*列为濒危药用植物。素有“鸟人参”、“药王”、“南方冬虫夏草”的美称，
金线莲是一种非常好的养生保健食材，也是一种药材，深受百姓的喜爱。但由于金线莲生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。地道的金线莲价格不菲。
一般来讲，金线莲目前以福建产地最为地道，以林下原地仿生栽培药用质量最高（当然纯野生例外）。
金线莲是药王，但不是所有的金线莲都是“药王”，现在很多人买东西习惯了上淘宝，其实淘宝上面很多所谓金线莲，价格很便宜的，一盒50克的才卖50-100左右，当然也有些卖家利用买家没有辨别能力，卖到更高的价格，但其实这些金线莲一般都是苗制品金线莲，药用质量非常低。
就像上图这样在玻璃瓶温室里长大的金线莲。这种金线莲没有经过土壤的种植，没有经过光合作用的成长，时间很短的速成品，药用价值当然低。
我们在之前的文章 从中药炮制的角度分析，为什么金线莲隔水炖效果最好！ 中介绍了金线莲怎么煮才能够达到最好的功效——使用隔水炖的方式，之所以选择隔水炖来煮金线莲，一方面因为炖盅浸在水中，受热更均匀；一般炖盅的密封性都很好，从而药汁不易挥发；并且因为是利用沸腾的水来加热金线莲，最高温度不会超过100摄氏度，热力均衡，不易沸腾至翻滚，炖出的金线莲有效成分保持较好，更易于人体吸收。
很多人不知道吃金线莲该什么时候吃，是空腹吃还是饭后吃？ 还有金线莲的根和叶可以吃吗？ 金线莲不能和什么一起吃？很多人不会吃金线莲也是导致吃金线莲没见效果的根源所在，其实这个问题我们在之前的文章 金线莲怎么食用比较好？给您6点注意事项 也分享过。
（1）、金线莲尽量空腹热饮，服用金线莲调理期间，最好清淡饮食
（2）、金线莲鲜品要认真清洗干净
（3）、金线莲叶茎根皆可食用（金线莲整株皆可食，特别是金线莲黄酮等有益元素不溶于水，所以吃金线莲最好整株吃完。）
（4）、干品金线莲可多次煮沸食用
（5）、金线莲粉剂或片剂要根据说明食用
（6）、金线莲最好与温热性食物搭配一起煮比较好
相关推荐： 金线莲的食用方法和用量
1、隔水煎
将干品（金线莲干品）取2.5-5克先用冷水约500毫升浸泡20分钟以上，再用旺火隔水煎沸，小火隔水煎1小时以上即可。可反复隔水煎煮2-3次。分数次服用。
2、锉细末
将干品（金线莲干品）锉成细末，用干燥密封的瓶子装好待用，每次取约2.5克，用白开水冲服。
3、浸酒
因为金线莲的有效成份易溶于乙醇，鲜、干金线莲都可以，每500毫升酒放干品5克或鲜品50克，浸泡三个月以上即可饮用。
4、茶饮
取金线莲茶品3-5克在保温瓶或保温杯中用沸水冲泡（按容量大小可适当加减）饮用。或取金线莲干品2.5-5克，用养生壶煮20分钟，当茶饮用，可反复煮2-3次。
5、榨汁
取新鲜金线莲用清水洗净，放入榨汁机内加入少量饮用水、糖或蜂蜜，打碎后，即可饮用。
6、露制法
取金线莲20-30克加适量水一次煎好，再把煎好的汁液倒入备好的容器内，密封冷藏，分次取出加热后服用。
食用金线莲时应尽量避免使用以下中药
有泻下作用的中药材： 如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。
有发散作用的中药材： 如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等
此外，在食用金线莲时，应以清淡饮食为主，少吃油腻味重的荤菜，因为大多数美味佳肴用的佐料比较多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等，这些佐料大多数有一定的发散作用，吃的太多可能会对金线莲的药效产生不良影响。
本文来自： 金线莲之家
