莜面丝怎么做不沾
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发布时间：2022-09-10 15:43
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时间：2024-11-26 09:58
配料：
大蒜（白皮）黄瓜青葱香菜
调料：
陈醋醋香油辣椒油
凉拌莜面的原料：燕麦粉；
凉拌莜面的配料：黄瓜丝、葱丝、蒜、醋、香菜末、花椒油、辣椒油、香油、陈醋
凉拌莜面的做法：
1.适量莜面面粉，用热水和面；
2.和好面后将其搓成一个个的小条，然后上锅蒸15分钟，搓的小是方便蒸熟；
3.准备配料：黄瓜丝、葱丝、蒜醋、香菜末；
4.准备调料：花椒油、辣椒油、香油、宁化府陈醋；
5.把蒸好的莜面条塞进做面条的器具中，拧出莜面条；
