你认为火锅会消失吗?

发布网友发布时间：2022-09-10 17:35

共4个回答

热心网友时间：2024-10-24 23:18

蔡澜

蔡澜是华人公认的美食评论家，也有着“食神”的美誉。很多餐饮店铺只要被他写的专栏好评，马上就会人气大增，后来也有店铺喜欢将与蔡澜的合照摆在店铺中，以显示这家店是受到了食神的肯定的。

蔡澜监制的《快餐车》剧照

蔡澜除了是美食作家之外，还是电影监制，《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《霹雳火》、《一个好人》、《重案组》这些耳熟能详的经典电影就是蔡澜监制的。

香港四大才子，左起倪匡、金庸、黄沾、蔡澜

他还是编剧、节目主持人，与金庸、黄沾和倪匡并称“香港四大才子”。

舌尖上的中国海报，图源网络近年他又有了一个新身份，那就是《舌尖上的中国》的总顾问。蔡澜在节目中语出惊人

在他参加湖南卫视某档节目的时候，主持人问蔡澜“最希望哪道菜消失”的时候，蔡澜毫不犹豫的说出了答案：“那就让火锅消失吧！”因为他认为火锅是最没文化的料理方式。

此番言论一出，立即招来了很多争议，有网友表示认同，也有的网友觉得蔡澜根本不懂火锅，甚至不懂美食。对此，你怎么看呢？

首先节目组这个问题本身就是一个带坑的问题，你回答任何一种菜都会引来非议，如果单独回答某个菜系中的某道菜，比如川菜、粤菜等等，更是会有地域歧视的嫌疑。

老北京火锅

而火锅则不同，是全国各地都有的一种饮食，老北京的铜锅涮羊肉，川渝地区的麻辣火锅，广东地区的清汤火锅，还有潮汕的牛肉火锅等等。回答火锅虽然会得罪一帮火锅爱好者，但也好过被扣上地域歧视的帽子。

蔡澜于某店铺合照

另外，对蔡澜老先生的有些言论听听就好，不必太认真。他自己也说过，跟店铺合照并不代表他喜欢或者认同这家店铺，你要看他在照片中的表情是否有在笑，笑了就表示认同，面无表情的话则代表只是敷衍拍一下照而已。

热心网友时间：2024-10-24 23:18

我认为火锅一定不会消失的，因为现在中国很多人越来越爱吃火锅了，平时聚会的时候，火锅也成了人们普遍的选择。

热心网友时间：2024-10-24 23:19

我个人认为火锅不会消失反而会越来越火爆，因为火锅是很好吃的一款美食，而且它制作简单造价很低，是很多人都喜爱的一款食品。

热心网友时间：2024-10-24 23:19

不会，因为火锅特别符合大众的口味，并且它的营养价值十分丰富，不管什么时候都是聚会的最佳选择。